Umeboshi

Marchio: ARCHE

Ingredienti: Umeboshi ryujin (Prunus mume), sale marino, foglie di shiso (Perilla frutescens).

Confezione: 125 g

Ingredienti: prugne giapponesi* (Prunus mume) (84%), sale marino, foglie di Shiso* (Perilla frutescens)

Modo d'uso: usare in cottura con verdure e cereali oppure schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine.Bevanda macrobiotica: mettere in una tazza una Umeboshi snocciolata ed un cucchiaino di Shoyu ed aggiungere una tazza di Kukicha caldo.