Il granulare di soia si presta alla preparazione di ragù vegetali e polpette vegan, oltre che essere ideale per ripieni e molto altro. Reidratare in acqua la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. Eliminare poi l'acqua e utilizzare nelle preparazioni a piacere.

Ingredienti: Farina di soia degrassata e ristrutturata.

Modo d'uso: Reidratare in acqua la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. Eliminare poi l'acqua e cuocere a piacere. Ideale per la preparazione di ragù e polpette.